Evde waffle

Waffle İçin Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı tuz
• Yaklaşık 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağından biraz fazla süt
• Çeyrek su bardağı sıvı yağ
• Kakaolu fındık kreması (kahvaltıda yediklerimizden)
• Çilek, muz, kivi
• Ceviz, badem, damla çikolata, bonibon… İsteğinize göre süsleyebilirsiniz.

Waffle Hazırlanışı:

• Derin bir kabın içine yumurtaların aklarını koyun. Yumurtanın aklarını vanilya ile birlikte köpük olana kadar çırpın.
• Başka bir kabın içinde yumurtanın sarılarını toz şeker ile çırpın.
• Köpürtülen yumurta aklarının içine sıvıyağ, süt, kabartma tozu ve kalan vanilyayı dökün.
• Karıştırırken bir yandan da yavaş yavaş unu ilave edin.
• Diğer taraftan çırpılan yumurta sarısını bu karışımın içine yavaş bir şekilde dökün.
• Waffle pişirme aparatınız varsa bir kepçe yardımıyla dökerek 5 dakika kadar pişirin.
• Eğer pişirme aparatınız yoksa hiç sorun değil. Teflon tava veya tost makinesi yardımıyla pişirebilirsiniz.
• Waffler piştikten sonra isteğinize, fındık kreması, reçel veya marmelat sürebilirsiniz.